Sushi til gravide

Må gravide spise sushi?
Ja det må de gerne, der er dog en enkelt forholdsregel, fisken i sushien skal have været frosset ned til -20 grader i et døgns tid. Da alle danske sushi restauranter er pålagt at de har frosset fisken i et døgn inden salg, behøver du ikke bekymrer dig om det her hjemme. Men husk hvis du befinder dig i udlandet, at de ikke har samme forholdsregler som vi har i Danmark, og derfor kan det være en god idé at undgå sushien indtil du kommer hjem igen.

Fisk er sundt og bør indgå i din kost når du er gravid. Du skal dog være opmærksom på enkelte fisketyper, som indeholder en større mængde kviksølv. Fisk som helleflynder, gedder, aborre, rokke og lignende rovfisk har oftest et meget højt niveau af kviksølv og du bør derfor ikke spise mere end 100g om ugen af disse typer fisk.

Hvad må jeg ellers spise når under graviditet?

Skriv et svar